Der 8-jährige Rum besitzt eine schöne Bernsteinfarbe und offenbart tolle Aromen von Karamell, Vanille und Eiche mit einer beeindruckenden Vielfalt von reifen Herbstfrüchten in der Nase.
"Solera" beschreibt ein besonderes Reifeverfahren , bei dem mehrere Eichenholzfässer nach Altersstufen aufgetürmt werden. in der obersten Schicht reift das jüngste Destillat. In der untersten Reihe der älteste Rum, der dann entnommen wird. Die fehlende Menge wird aus der darüberliegenden Schicht ersetzt.
Zutaten:
Eine Angabe der Zutaten ist laut der Verordnung über die Kennzeichnung von Lebensmitteln bei Getränken mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2Vol.% (ausgenommen Bier) nicht erforderlich. LMKV §6, Absatz (6)
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