Himbeer-Traum (3% Säure)

Himbeer-Traum 3% Säure ist etwa dickflüssig. Er ist ein Gärungsessig mit Traubenmost und mit Himbeermus verfeinert. Unser Himbeer-Traum hat eine hellrote Farbe und passt zu allen Salaten wie auch Bittersalate oder Feldsalat.

Himbeer-Traum ist gut kombinierbar mit  allen Nussölen und Kürbiskernöl aus der Steiermark.

Himbeer-Traum passt auch gut zu Olivenöl Limone. Auch zum Abschmecken von Soßen echt lecker.

Unser Tipp: Als alkoholfreier Cocktail ein Genuß oder auch ein paar Tropfen ins Mineralwasser.

Zutaten: Zuckersirup, Weißweinessig (30%), Himbeergrundstoff 22% ( Himbeermus, Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoff: Cochenillerot A), Glukosesirup, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMDISULFIT.

Allergene: Sulfite

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert                              772kj/ 181kcal

Fett                                                       0,2g

davon gesättigte

Fettsäuren                                            0,0g

Kohlenhydrate                                    42,1g

davon Zucker                                      42,1g

Eiweiß                                                  0,4g

Salz                                                      0,0g